Manger : par définition c’est mâcher et avaler un aliment….
.. Mais nous on sait bien que c’est tellement plus que ça !
Soit … Mais par où commencer ?
Perdu(e)s dans cette multitude de messages véhiculés par la presse, les coachs, les « bien-pensants » nous ne savons plus quoi faire.
Lors de mes consultations, passer au peigne fin le contenu des assiettes n’est donc souvent pas suffisant .
Ainsi, prendre un peu de hauteur sur nos habitudes et nos comportements permet d’avancer plus sereinement vers une alimentation qui nous ressemble et qui a du sens.
Manger ça peut être très agréable, douloureux, source d’angoisse ou de culpabilité, un moment de convivialité ou de solitude, un automatisme, une émotion, des valeurs, une éducation, très centrale ou secondaire…
Manger c’est nourrir son corps, sa tête et son cœur.
C’est tellement intime et individuel.
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